Syntinen voi-kerma-curry-kastike

tomaatti-kana tai leipäjuusto on kastikkeen perusaines

1 prk sellasta tomaattia mikä on ihan mössöä (hätätapauksessa käy kyllä tomaattimurska, en nyt kuollaksenikaan muista miks sitä kutsutaan, mutta ei pyrettä)

Enintää 2dl kevytkermaa about 1tl väkevää curryä (joitain ulkomaalaisii joutuu laittaa jopa 2 rkl)

1/4 osa tai 1/2 tl inkivääriä

1 kpl(300-400g) hunajamarinoituja broilerin suikaleita (maustamattomat tietty käy myös, mutta noi ainakin toimii myös)

1-2rkl voita

mustapippuria, chiliä pikkasen (ei tartte tätä. Ja siis ei chilimaustetta, vaan "kunnon" chiliä)

Elikkä... paista kanat (leipäjuustoa ei kande paistaa) ja lisää loput.
Keitä sillee et pikkasen neste haihtuu.

Tarjoillaan mielellään riisin ja salaatin kanssa.

terv. Kokki-Sintetik